Pizza Blätterteigröllchen aus dem Dampfbackofen
Einstellung Dampfbackofen MIELE:
190 °C, 80 – 100 % Feuchtestufe vorheizen
Einstellung Dampfbackofen SIEMENS:
Heißluft 190 °C Dampfzugabe gering einstellen
Zutaten:
TK - Blätterteig | 1 Becher Schmand | 200 g Kochschinken | 200 g geriebener Käse | Pizzagewürz
Zubereitung
Kochschinken in kleine Würfel schneiden und mit Schmand und Käse vermengen. Die Masse mit Pizzagewürz abschmecken. Blätterteig aufrollen, mit der Masse bestreichen und wieder zu einer Schnecke zusammenrollen. Danach in Scheiben schneiden und auf ein gelochtes Blech mit Backpapier auflegen evtl. mit einem breiten Löffel flach andrücken.
Für ca. 15 Minuten im Dampfbackofen bei obiger Einstellung backen.